三水今年再增加7家市级“菜篮子”基地

来源:佛山日报 时间:2017-12-27 09:34
  佛山新闻信息网讯 佛山日报记者陈梦通讯员詹岗琳报道:每天清晨,新收割的蔬菜被装上冷链运输专用车,从兆利丰蔬菜生产基地运到西南的“菜篮子”直销店,等待市民选购。这些蔬菜的包装上均贴有二维码,利用智能手机扫一扫,便能清楚地看到这些蔬菜的生产基地地址、电话等信息。
  在三水,像兆利丰蔬菜生产基地这样的市级“菜篮子”基地现有35个,由此衍生的全区42个“菜篮子”直销点已遍及佛山。市级“菜篮子”基地不断向高技术种植、产品高附加值的方向发展。农业生产者的责任感更强了,市场触觉更敏锐了,安全、优质的农产品早已是三水千家万户餐桌上必不可少的一部分。
  全程监控  扫码便知蔬菜“身世”
  昨日清晨,位于大塘镇的兆利丰蔬菜生产基地内,工人已经开始忙碌起来,新收割的蔬菜被装上冷链运输专用车后,按照既定的路线送往全市各地农贸市场。每一辆车都加装了GPS定位系统,到达市场后需要在规定地点定点反馈。
  每天,生产基地里的工作人员都要重复这样的流程:把当天的蔬菜名称、产地、收获日期、检测报告等信息录入到广东省农产品质量省级溯源平台,生成二维码并打印出来,贴在产品的包装上面。这个二维码标识既是一张信息标签,也是农业生产者的“质量安全宣言”。
  “别看这个小小的溯源二维码,它是成为‘菜篮子’基地必须迈过的最新门槛。”兆利丰庄园农副产品有限公司总经理藤绍祝说,兆利丰惠农蔬菜专业合作社4年多以前成功申报市级“菜篮子”基地,是三水首批市级“菜篮子”基地之一。
  2011年6月,藤绍祝在大塘六一村租下80多亩地,成立兆利丰庄园农副产品有限公司,不久公司又牵头组建了专业合作社。同年,兆利丰惠农蔬菜合作社在西南商业城市场开设了直销门店,成为广东省内售价由农业合作社开设的农产品直销门店。上架的农产品兼具“超市安全标准”和“农贸市场价格”。
  经过6年多的发展,合作社目前已发展了65名社员,蔬菜种植面积达550多亩,年产量近1500万吨。除配送、批发外,兆利丰“菜篮子”基地在三水拥有12个直销网点,还有蔬菜供应多家学校食堂。为了让社员种植户及时掌握技术,该合作社每年举办6期培训班,手把手传授技术。
  “今年初,我们按照新要求在生产基地安装了20多个视频监控。”藤绍祝说,近两年,为进一步种好“菜园子”,兆利丰试水生产时令水果布丁、冰淇淋,以提升产品附加值和竞争力。
  发展深加工 提升农产品附加值
  至今,三水全区35个市级“菜篮子”基地中,14个专门从事蔬菜种植,9个从事水产养殖,3个从事家禽养殖,8个从事畜牧业,1个批发市场流通基地。
  在大塘镇,三水区雪梅剑花专业合作社是2017年新认定的市级“菜篮子”生产基地之一,产品以柠檬和剑花为主,集种植、加工、销售于一身。
  “一棵柠檬树每年产量有200斤,摘下后马上运到加工厂,16个小时后柠檬干就出炉了。”雪梅剑花专业合作社负责人李雪梅说,柠檬从采摘后水分就开始流失,若保存不当就会影响品质。
  这样的柠檬只能当次品果处理,而次品果的积压无形中会造成浪费。深加工后的柠檬片保存时间长,附加值高。“最近,我们生产的柠檬干批发价为60元每斤,不愁销路。”
  深化“菜篮子”基地建设是今年三水区的重点工作之一。
  “除了供应品质安全、价格实惠的农产品,三水‘菜篮子’基地的农产品也正在往高附加值的方向发展。”区农林渔业局相关负责人介绍,今年以来,三水加强宣传发动,着重发动农业生产主体申报市级“菜篮子”基地。同时,加强管理,督促指导市级“菜篮子”生产基地进行质量标准化工程、亮标经营、工程配送车购置、监测信息系统四项建设。
  迄今,在佛山评定的62家市级“菜篮子”基地,三水占了半数以上。今年,三水新增市级“菜篮子”7家。全区42个“菜篮子”亮标经营直销点建设完成并通过验收,“菜篮子”产品质量安全检测信息系统项目建设工作基本完成。“菜篮子”基地所生产的安全农产品已成为千家万户餐桌上必不可少的一部分。

(责任编辑:苏结华)